Seme dal valore nutritivo equilibrato, molto ricco di grassi e proteine, ma con il vantaggio di non danneggiare il fegato o l'apparato digerente dell'uccello; basso contenuto di carboidrati. Contiene calcio e fosforo; Ottimo apporto di fibre con effetti benefici sulla digestione e sulla flora intestinale.
Straordinariamente appetibile per gli uccelli; Ideale per pulcini; Molto utile per i fringuelli selvatici (cardellini, lúganos, ecc.), specialmente per i giovani uccelli, combinato con becchime, perché non causa problemi digestivi.
Benefici: Ricco di proteine (22%) e povero di carboidrati (14%); Ricco di lipidi (43%) ma a differenza di altri semi ricchi di oli come il negrillo, non provoca problemi all'intestino o al fegato. Alto contenuto di Calcio (0,4%) e Fosforo (0,60%).