Benefícios: Rico em proteínas (22%) e pobre em carboidratos (14%); Rico em lipídios (43%), mas ao contrário de outras sementes ricas em óleos como o preto, não causa problemas ao intestino ou fígado. Alto teor de cálcio (0,4%) e fósforo (0,60%).
Formato disponível: 750gr, 3Kg, 15kg.